Resep Cara Membuat White Lychee Puding Enak

Resep Cara Membuat White Lychee Puding Enak

Resep Cara Membuat White Lychee Puding Enak. White lychee puding merupakan puding yang istimewa. White lychee puding  memiliki rasa yang lembut. White lychee puding  sangat cocok untuk Anda hidangkan ke orang yang spesial. White lychee puding  dapat Anda buat sendiri karena cara pembuatannya sangat mudah. Berikut Resep Cara Membuat White Lychee Puding Enak.

Bumbu dan Bahan Resep:

Bahan Cake:

• 3 butir telur
• 60 gram gula pasir
• 60 gram tepung terigu protein sedang
• 15 gram susu bubuk
• 50 gram margarin lelehkan
• 1/4 sendok esens vanila

bahan puding i:

• 400 ml susu cair
• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 100 ml sirup leci
• 3 putih telur
• 1/4 sendok teh garam
• 30 gram gula pasir
• 120 gram leci kaleng belah dua, tiriskan

bahan puding ii:

• 500 ml susu cair
• 1/2 bungkus agar-agar bubuk
• 1/4 sendok teh jeli bubuk
• 100 ml sirup leci
• 75 gram white cooking chocolate potong-potong

Bahan Saus:

• 250 ml susu cair
• 30 gram gula pasir
• 1/2 sendok makan tepung maizena
• 50 ml susu evaporated
• 1/4 sendok teh esens vanila

Bahan Hiasan:

• 50 gram krim kocok

Cara Membuat:

1. Cake: kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
2. Masukkan margarin dan esens vanila sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
3. Tuang di loyang diameter 22 tinggi 3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
4. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celcius sampai matang.
5. Letakkan cake dalam loyang diameter 22cm tinggi 7cm.
6. Puding I: rebus susu cair dan agar-agar bubuk sampai mendidih. Masukkan sirup leci. Aduk rata. Angkat dan sisihkan.
7. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir kocok sampai mengembang.
8. Tuang rebusan susu sedikit-sedikit ke dalam kocokan putih telur sambil dikocok rata.
9. Tuang setengah bagian di atas cake. Tata leci. Tuang lagi sisa puding I. Biarkan setengah beku.
10. Puding Ii: rebus susu cair, agar-agar bubuk, dan jeli bubuk sampai mendidih. Masukkan sirup leci. Aduk rata. Tambahkan white cooking chocolate. Aduk sampai larut. Tuang di atas puding I. Bekukan.
11. Saus: rebus susu cair, gula pasir, tepung maizena, dan susu evaporated sampai meletup-letup. Tambahkan esens vanila. Aduk rata.
12. Keluarkan dari loyang. Hias dengan krim kocok
13. Sajikan puding dengan sausnya.

Demikian Resep Cara Membuat White Lychee Puding Enak. Selamat Mencoba!