Resep Cara Membuat Tumis Pare Cumi Asin Enak

tumis pare cumi asin

Hallo Sahabat Nusantara. Tumis pare cumi asin merupakan masakan yang sangat enak. Tumis pare cumi asin ini dimasak dengan rasa yang pahit dari parenya sudah hilang. Tumis pare cumi asin sangat cocok untuk menjadi hidangan sarapan anda. Tumis pare cumi asin proses pembuatannya cukup simple. Berikut Resep Cara Membuat Tumis Pare Cumi Asin Enak.

Bahan:
  • 1 buah tomat, dipotong-potong
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 150 ml air
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • 2 buah (300 gram) pare, dibelah 2 bagian, dibuang biji, diiris tipis
  • 5 buah cumi asin, diseduh, diiris
  • 3 cm lengkuas
  • 2 lembar daun salam

Bumbu Cincang:
  • 3 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 4 buah merah keriting

Cara membuat :
  1. Remas-remas pare dengan 1 sendok makan garam sampai setengah layu. Cuci bersih.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu cincang, lengkuas dan daun salam sampai harum. Tambahkan cumi asin dan tomat.
  3. Aduk layu.
  4. Masukkan pare. Aduk rata.
  5. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, dan air. Aduk sampai matang dan meresap.(Sd)
Demikian Resep Cara Membuat Tumis Pare Cumi Asin Enak. Resep tumis pare cumi asin tersebut untuk 5 porsi.
Tags :

0 komentar:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)