Resep Cara Membuat Sup Dingin Kacang Polong Enak

Resep Cara Membuat Sup Dingin Kacang Polong Enak

Hallo Sahabat Nusantara. Sup dingin kacang polong merupakan masakan yang sangat nikmat. Sup dingin kacang polong ini sudah banyak yang dikenal. Sup dingin kacang polong ini sangat cocok untuk menjadi hidangan camilan anda dirumah. Sup dingin kacang polong tersebut  proses pembuatannya cukup simple. Berikut Resep Cara Membuat Sup Dingin Kacang Polong Enak.

Bahan:

• 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
• 1 ltr susu tawar cair
• 60 krim pengental
• 1 sdm margarine
• 350 ge kacang polong
• 10 gr asparagus
• 1 batang seledri, potong potong
• 40 gr bawang bombay, cincang
• 1 batang seledri, iris halus
• 1 sdt kaldu vegetarian
• 1/2 sdt lada halus
• 2 sdt gula pasir

Cara Membuat:

1. Panaskan margarin, lalu masukkan bawang bombay dan tumis hingga harum.
2. Tambahkan susu tawar cair dan kacang polong, aduk rata dan masak hingga mendidih.
3. Tambahkan kaldu vegetarian, garam, gula pasir, lada bubuk, asparagus dan daun seledri.
4. Masak kembali hingga matang.
5. Haluskan sup dengan menggunakan hand blender, lalu tambahkan larutan maizena dan krim kental.
6. Masak kembali hingga mengental.
7. Tuang sup dalam mangkok saji dan dinginkan didalam lemari es. Sajikan.

Demikian Resep Cara Membuat Sup Dingin Kacang Polong Enak. Resep sup dingin kacang polong tersebut wajib untuk selalu dinikmati.

Selamat mencoba!