Resep Cara Membuat Lupis Ketan Hijau Enak

Resep Cara Membuat Lupis Ketan Hijau Enak

Hallo Sahabat Nusantara. Lupis ketan hijau merupakan masakan yang sangat enak. Lupis ketan hijau ini sangat menggugah selera anda. Lupis ketan hijau sangat cocok untuk  menjadi hidangan tamu spesial anda. Lupis ketan hijau proses pembuatannay cukup  mudah. Berikut Resep Cara Membuat Lupis Ketan Hijau Enak.

Bahan:

• daun pisang untuk membungkus
• 500 gram beras ketan putih, direndam 1 jam
• 1/2 sendok teh garam
• 100 gram tape ketan hijau, ditiriskan200 gram kelapa parut kasar
• 1 lembar daun pandan
• 1/4 sendok teh garam
• 200 gram gula merah sisir
• 50 ml air
• 1 lembar daun pandan

Cara Membuat:

1. Lupis: kukus beras ketan putih 30 menit sampai mekar. Tambahkan garam. Aduk rata.
2. Masukkan tape ketan hijau. Aduk rata.
3. Bungkus dengan daun pisang bentuk lontong. Sematkan dengan lidi.
4. Rebus dalam air mendidih 4 jam sampai matang.
5. Sajikan dengan taburan kelapa parut dan saus gula merah.

Demikian Resep Cara Membuat Lupis Ketan Hijau Enak. Resep lupis ketan hijau tersebut untuk 18 bungkus.

Selamat mencoba!