Resep Cara Membuat Tumis Genjer Enak

Resep Cara Membuat Tumis Genjer Enak

Hallo Sahabat Nusantara. Tumis genjer merupakan makanan yang sangat  menggugah selera. Tumis genjer ini dibuat dengan spesial. Tumis genjer sangat cocok untuk menjadi hidangan makan malam keluarga Anda. Tumis genjer cara pembuatannya memang simple. Berikut  Resep Cara Membuat Tumis Genjer Enak.

Bahan :

• 3 sdm minyak sayur
• 5 butir bawang merah, iris tipis
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 3 buah cabai merah keriting, iris serong
• 1 sdm garam
• ½ sdt terasi bakar
• 100 g tempe, potong ukuran 2 x 2 cm
• 200 g genjer, cuci bersih
• potong ukuran 2 cm
• 500 ml air

 Cara Membuat :

1. Rebus genjer dalam air selama 10 menit hingga sedikit melunak, angkat. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, garam, dan terasi hingga harum dan matang.
3. Masukkan potongan tempe, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Tambahkan genjer, aduk rata. Masak kembali hingga matang, angkat. Sajikan.

Demikian Resep Cara Membuat Tumis Genjer Enak. Resep tumis genjer tersebut untuk 6 porsi.

Selamat Mencoba!