Resep Cara Membuat Bola Nugget Udang Enak

Resep Cara Membuat Bola Nugget Udang Enak

Hallo Sahabat Nusantara. Bola nugget udang merupakan masakan yang sangat mengasyikan. Bola nugget udang tersebut juga memiliki tampilan yang menarik terutama untuk Anak-anak. Bola nugget udang sangat cocok untuk menjadi hidangan lebaran anda. Bola nugget udang proses pembuatannya cukup mudah. Berikut Resep Cara Membuat Bola Nugget Udang Enak.

Bahan:

• 1 1/2 sendok makan tepung sagu 
• 1/2 sendok makan bawang putih goreng, diremas-remas
• 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
• 1/2 sendok teh air jahe 
• 1 tangkai daun bawang kecil, diiris halus
• 1/2 sendok teh kecap ikan 
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk 
• 100 gram udang, dicincang halus
• 50 gram ayam giling 
• 1 putih telur 
• 1/2 sendok teh gula pasir 
• minyak untuk menggoreng 

Bahan Pelapis:

• 75 gram tepung panir halus 

Bahan Pencelup (aduk Rata):

• 50 gram tepung bumbu serbaguna 
• 75 ml air 

Bahan Pelengkap:

• 100 gram saus sambal 

Cara membuat:

1. Aduk rata udang, ayam giling, putih telur, tepung sagu, bawang putih, bawang bombay, air jahe, daun bawang, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Bentuk bola-bola dengan sendok makan. Masukkan dalam panci berisi air dingin. Nyalakan api. Masak sampai terapung. Angkat dan tiriskan.
3. Celup ke bahan pencelup. Gulingkan ke tepung panir.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
5. Sajikan dengan saus sambal.

 Demikian Resep Cara Membuat Bola Nugget Udang Enak. Resep bola nugget udang tersebut untuk 8 buah.

Selamat Mencoba!