Resep Cara Membuat Putu Mayang Roll Enak

Resep Cara Membuat Putu Mayang Roll Enak

Resep Cara Membuat Putu Mayang Roll Enak. Putu mayang roll merupakan camilan yang lezaat. Putu mayang roll memiliki cita rasa yang unik. Putu mayang roll sangat cocok untuk hidangan tamu spesial Anda. Putu mayang roll ini proses pembuatannya cukup simple. Berikut Resep Cara Membuat Putu Mayang Roll Enak. 

Bahan: 

• 200 gram tepung beras
• 2 sendok makan gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 350 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 50 gram tepung kanji
• 2 tetes pewarna hijau muda
• 2 tetes pewarna merah muda
• Bahan Isi:
• 400 gram daging durian
• 100 gram gula merah, disisirtys
• 100 ml air
• 1/2 sendok teh garam
• 1 lembar daun pandan
• 50 gram tepung maizena
• 1/8 sendok teh esen durian

Bahan Pelengkap:(dikukus)

• 150 gram kelapa parut kasar
• 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat:

1. Isi: masak semua bahan adonan sambil diaduk sampai kental dan dapat dipulung. Sisihkan.
2. Masak tepung beras, gula, garam, dan santan sambil diaduk hingga menggumpal. Angkat.
3. Tambahkan tepung kanji. Aduk sambil diuleni.
4. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Beri masing-masing adonan, pewarna hijau muda dan merah rose. Sisanya biarkan putih.
5. Cetak di cetakan putu mayang memanjang. Beri isi di salah satu ujungnya. Gulung. Lakukan sampai adonan habis. Kukus 15 menit. Sajikan dengan kelapa parut.

Demikian Resep Cara Membuat Putu Mayang Roll Enak. Selamat Mencoba!