Resep Cara Membuat Brownies Cabai Enak

Resep Cara Membuat Brownies Cabai Enak

Resep Cara Membuat Brownies Cabai Enak. Brownies cabai merupakan kue yang harum dan manis. Brownies cabai merupakan favorite berbagai kalangan. Brownies cabai ini sangat cocok untuk menjadi hidangan di acara-acara tertentu. Brownies cabai proses pembuatannya cukup mudah. Berikut Resep Cara Membuat Brownies Cabai Enak. 

Bahan :

• 150 gram cokelat masak, potong kecil-kecil
• 6 sdm mentega
• 1 sdm cokelat bubuk
• 220 gram gula
• 2 butir telur
• 110 gram tepung terigu
• 1 sdt ekstrak vanili
• ½ sdt bubuk kayu manis
• ½ sdt bubuk cabai (sesuai selera)
• ¼ sdt garam

Cara Membuat:

1. Panaskan oven, atur suhunya pada 180 C. Siapkan loyang persegi dengan ukuran 22×22 cm. Olesi dengan sedikit mentega dan taburi dengan tepung terigu. Atau jika memiliki kertas roti, potong kertas seukuran loyang berikut sisi dindingnya dan alasi loyang dengan kertas.
2. Lelehkan cokelat bersama mentega dengan teknik tim. Caranya letakkan wadah anti panas di atas panci berisi air mendidih. Aduk hingga kedua bahan tercampur rata. Sisihkan dan biarkan dingin.
3. Setelah dingin masukkan gula dan ekstrak vanili, aduk hingga gula agak larut. Lalu masukkan telur aduk kembali hingga tercampur. Tambahkan bahan keringnya, tepung terigu, bubuk kayu manis, bubuk cabai, garam dan cokelat bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Tuang ke dalam loyang dan panggang adonan selama 25 menit. Cek dengan lidi tusuk bagian tengah jika tidak ada adonan menempel pada lidi artinya kue sudah matang. Jika belum lanjutkan memanggang sampai matang. Cek sesekali agar tidak hangus.
5. Setelah matang angkat dan dinginkan terlebih dahulu. Lalu keluarkan dari loyang dan potong-potong berbentuk kubus. Sajikan brownies bersama krim kocok atau ice cream.

Demikian Resep Cara Membuat Brownies Cabai Enak. Selamat Mencoba!