Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kulit Palsu EnakAyam goreng, Ayam Kulit Palsu, Masakan Nusantara, Olahan Ayam, Resep Ayam,

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kulit Palsu EnakAyam goreng, Ayam Kulit Palsu, Masakan Nusantara, Olahan Ayam, Resep Ayam,

Hallo Sahabat Nusantara. Ayam goreng kulit palsu merupakan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Ayam goreng kulit palsu ini memiliki rasa yang sangat crispy. Ayam goreng kulit palsu sangat cocok untuk menjadi bekal si kecil ke sekolah. Ayam goreng kulit palsu proses pembuatannya cukup simple. Berikut Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kulit Palsu Enak

Bahan :

• 1 butir telur, di kocok sebentar
• 6 sendok tepung beras
• 3 sendok tepung kanji
• 1 ruas jari kunyit
• 750 cc air
• 7 siung bawang putih
• 12 buah kemiri
• Sedikit garam
• 10 sdm air / secukupnya

Cara membuat:

1. Masukan tepung beras, tepung kanji dan garam ke dalam telur yang sudah di kocok
2. Lalu masukan air dan kocok sampai rata dan larutan tepungnya kental.
3. Ayam di cuci bersih , lalu di baluri dengan garam dan jeruk nipis, aduk rata. Diamkan kurang lebih 15 menit. Lalu di cuci kembali.
4. Lalu kukus ayam selama 15 menit. Lalu angkat dan dinginkan sebentar
5. Ulek bawang putih, kemiri , kunyit dan garam sampai halus. Lalu masukan bumbu halus ke dalam air dan masak sampai mendidih, lalu masukan ayam yang sudah di kukus dan masak / ungkep sampai matang dan airnya berkurang dengan api sedang.
6. Setelah matang dan airnya habis baru angkat dan dinginkan.
7. Panaskan minyak di wajan
8. Celupkan ayam yang sudah dingin ke dalam larutan tepung membuat kulit palsu secara merata lalu masukan ke dalam penggorengan dengan minyak yang sudah panas.
9. Goreng sampai berwarna kecoklatan

Demikian Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kulit Palsu Enak. Resep ayam goreng kulit palsu tersebut wajib untuk dicoba.

Selamat mencoba!