Resep Cara Membuat Sambal Goreng Daging Gelinding Enak

Resep Cara Membuat Sambal Goreng Daging Gelinding Enak

Hallo Sahabat Nusantara. Sambal goreng daging gelinding merupakan sambal yang sangat pedas. Sambal goreng daging gelinding ini juga bisa menghabiskan banyak nasi Anda. Sambal goreng daging gelinding sangat cocok Anda nikmati saat bersama dengan sahabat-sahabat Anda. Sambal goreng daging gelinding proses pembuatannya sangat mudah. Berikut  Resep Cara Membuat Sambal Goreng Daging Gelinding Enak.

Bahan:

• 350 ml santan
• 2 buah cabai merah, iris halus
• 5 buah bawang merah, iris halus
• 1 buah tomat, potong-potong
• 1 lembar daun salam
• 250 gr daging sapi giling
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 3 buah cabai merah, haluskan
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt gula pasir
• 1/2 sdt asam

Cara Membuat:

1. Daging giling dibuat bulat-bulat, lalu goreng sampai kecoklatan,. Angkat dan sisihkan.
2. Tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum. Masukkan cabai merah iris, bawang merah iris, tomat, daun salam, dan lengkuas. Aduk hingga layu.
3. Masukkan daging giling bulat dan santan. Aduk-aduk lalu tambahkan garam, gula pasir, dan asam. Masak sampai bumbu meresap dan kuah mengental.
4. Angkat dan hidangkan.

Demikian Resep Cara Membuat Sambal Goreng Daging Gelinding Enak. Resep sambal goreng daging gelinding tersebut wajib dinikmati.

Selamat Mencoba!