Hallo Sahabat Nusantara. Oncom buncis pedas merupakan masakan yang digemari oleh masyarakat di Indonesia. Oncom buncis pedas ini sangat pas bagi Anda penggemar masakan pedas. Oncom buncis pedas ini juga bisa menjadi menu harian keluarga Anda dirumah. Oncom buncis pedas proses pembuatannya tak perlu ribet. Berikut Resep Cara Membuat Oncom Buncis Pedas Enak.
Bahan:
- Oncom 200 g, cetak bulat
- Air 50 ml
- Cabai rawit merah 8 buah, iris kasar
- Daun salam 1 lembar
- Minyak goreng 3 sdm
- Lengkuas 1 cm, memarkan
- Buncis 12 batang, siangi, potong setebal 1 cm
- Wortel 50 g, potong dadu 1 cm
- Jagung manis pipil 50 g
Bumbu Halus:
- Gula pasir 1/2 sdt
- Kencur 1 cm
- Garam 1 sdt
- Bawang merah 4 butir
- Bawang putih 3 siung
- Cabai merah 3 buah
Cara Membuat:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga harum. Tambahkan cabai rawit, tumis hingga layu
- Masukkan oncom, buncis, jagung dan wortel, tumis hingga bumbu tercampur rata.
- Tuangi air, masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat. Sajikan dengan pelengkap nasi putih.
Demikian Resep Cara Membuat Oncom Buncis Pedas Enak. Resep oncom buncis pedas tersebut untuk 3 porsi.
Posts
0 komentar:
Post a Comment